Aprenda a preparar um bolo de maçã de liquidificador, receita saborosa, que leva cerca de 40 minutos para ser preparada, e rende 25 porções. Confira:
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal
3 ovos
3 maçãs grandes
1 xícara de óleo vegetal
Modo de preparo
Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio, ou uma fôrma de buraco no meio. Logo em seguida, em uma tigela grande, peneire a farinha e o açúcar. Junte os demais ingredientes secos. Reserve.
Descasque as maçãs, reservando as cascas. Pique em cubinhos. Após, bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã. Junte essa mistura em uma tigela com os ingredientes secos e misture suavemente. Junte as as maças picadas, misture e despeje na assadeira.
Deixe assar entre 40 e 50 minutos em forno médio. Depois de pronto, polvilhe açúcar e canela.