Pela segunda semana consecutiva, estudantes da Universidade Estadual de Londrina (UEL) relatam casos de intoxicação alimentar após comerem no Restaurante Universitário (RU) no campus da instituição.
Após o vilão ser o peixe merluza, quando cerca de 10 universitários afirmaram que tiveram problemas intestinais na última sexta-feira (03), desta vez a lasanha servida nesta terça-feira (07) causou a intoxicação alimentar.
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O aluno Moisés Salema, durante uma entrevista para o Balanço Geral, contou que jantou no RU, e no dia seguinte precisou procurar atendimento médico que confirmou a suspeita de intoxicação alimentar. “Agora, eu estou bem, mas fica o receio de voltar a comer no Restaurante Universitário”, comentou.
A estudante Letícia Cazarin lembrou que evitou comer no restaurante nos últimos dias, mas que após a nota de esclarecimento da UEL, ela se sentiu segura e voltou a comer no RU. “A lasanha estava com gosto normal, estava uma delícia. Fui com dois amigos e no outro dia, um deles me mandou mensagem falando que estava passando mal. No período da tarde, eu comecei a sentir dores abdominais e outro colega também. Nós três que jantamos no dia anterior”, disse a aluna, que comunicou a Ouvidoria da UEL.
Em nota, o Sebec (Serviço de Bem Estar à Comunidade), informou que aguarda o resultado de análises das amostras da comida servida semana passada, que foram encaminhadas ao laboratório da própria UEL.
“Até o momento não há registro de apontamentos significativos, que justifiquem alterações nos procedimentos adotados neste início de semana. A Coordenadoria de Comunicação Social da UEL salienta, mais uma vez, que o Restaurante segue rígidos protocolos para conservação, preparo e entrega dos alimentos. E que a comida servida diariamente representa segurança nutricional da comunidade universitária”, garante a UEL.
Fonte: Informações RicMais.