Mousse para rechear bolo de chocolate

Autor: Da Redação,
sábado, 18/11/2017
Mousse para rechear bolo de chocolate

Com esta receita você poderá rechear um bolo e ter um resultado super leve e cremoso, do tipo que derrete na boca. 

Ingredientes:

170g de chocolate meio amargo
170g de chocolate ao leite (tablete)
1 caixinha de chantilly batido
1 caixinha de creme de leite

Preparo:

Derreta o chocolate ao leite e o meio amargo juntos (em banho-maria ou no micro-ondas)
Com o chocolate já derretido, adicione o creme de leite e depois o chantilly batido. Recheie o bolo e leve para gelar.