Se você é fã do macarrão, mas luta contra os ponteiros da balança, temos uma ótima solução!
Ingredientes
4 ovos
7 colheres de sopa de tapioca
100 g de frango desfiado
1 colher de sopa de óleo de coco
Ervas frescas picadas a gosto
Modo de preparo
Bata os ovos e a tapioca em um liquidificador. Pincele o óleo de coco em uma frigideira rasa e despeje a crepioca aos poucos. Deixe até que doure. Repita o processo até que utilize todo o líquido. Coloque os discos de crepioca um sobre o outro, enrole-os e corte em tiras finas. Tempere o frango e coloque na frigideira até ficar douradinho. Sirva o macarrão com o frango e ervas frescas.