Embora o nome remeta a um país europeu, a Soda Italiana é uma bebida originalmente americana que leva água com gás, gelo e aromatizante. Refrescante, com sabor marcante e diferente, o drink é servido nas principais cafeterias e restaurantes do mundo.
Criada na primeira metade do século XX, a bebida acabou levando esse nome pelo fato de ser comumente preparada nos EUA com um xarope italiano, e no empreendimento curitibano, conta com uma grande variedade de opções. São elas: amora, morango, limão siciliano, maçã verde, melancia, menta, tangerina, kiwi, amarena e manga.
A soda italiana acaba sendo um ótimo substituto do refrigerante, por ser muito saborosa e, inclusive, menos calórica.
Fonte: Liquori Caffè Gourmet