Ingredientes
1 pote de ricota amassada
4 colheres (sopa) de queijo mussarela picado
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
5 folhas de manjericão lavadas e picadas
10 massas pré-cozidas para lasanha
2 latas de molho de tomate pronto
½ xícara (chá) de leite Margarina para untar
Modo de preparo
Recheie as massas de lasanha com os queijos e tempere com sal, pimenta, noz-moscada e manjericão. Enrole horizontalmente deforma com que sejam criados canudos, que nada mais são que os canelones.
Depois, despeje o molho de tomate temperado com leite e sal em um refratário grande e acomode a massa.
Com informações: Ana Maria Borgui.