Foto por Assessoria IDR Paraná
O Cup dos Cafés Especiais movimentou o Quiosque do Café na Fazendinha da 20ª Expovale, em Ivaiporã, no sábado (16). O evento contou com a participação de 12 produtores do Vale do Ivaí, premiando os melhores grãos avaliados por especialistas em qualidade.
Organizado pelo IDR-Paraná, o concurso teve patrocínio do Café Serra Alta e destacou produtores de municípios como Grandes Rios, Lidianópolis, Jardim Alegre e Ivaiporã. Os grãos foram analisados por um júri técnico composto por Q-Graders no Centro de Qualidade do Café do Iapar. Segundo Natalia Duarte Vetor, assistente social do IDR, o evento também permitiu aos produtores degustarem e avaliarem os cafés concorrentes.
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“Coincidentemente, eles elegeram o café campeão como o melhor da mesa, reforçando a o entendimento da equipe avaliadora. A premiação não é apenas financeira, ela motiva e agrega valor ao trabalho dos produtores”, destacou Natalia.
O engenheiro agrônomo Cleverson da Silva Souza, coordenador do Quiosque do Café, diz que o concurso reforça o potencial dos cafés do Vale do Ivaí, atraindo visibilidade e novas oportunidades de mercado para os produtores. “Os cafés daqui não devem nada aos de fora. A região tem clima e solo favorecido para o cultivo, e nosso objetivo é aumentar a produção de cafés especiais”.
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A classificação final foi liderada por Francisca Alice Santiago, de Grandes Rios, seguida por Cirene Luzete Lunardello e Natalina Bovo, ambas de Lidianópolis.
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