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Receita do dia: Que tal Rolês de frango para o almoço?

Confira os ingredientes abaixo:

Da Redação ·
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INGREDIENTES

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10 filés de frangos grandes

alho, tempero pronto, cebolinha e suco de limão para temperar. A quantidade é a gosto. 

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5 fatias de mussarela

5 fatias de presunto

2 ovos batidos

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farinha de rosca

palitos

óleo para fritar

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Modo de preparo

Bata os filés delicadamente com o martelo para que fiquem mais finos.

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Tempere com os ingredientes do tempero a seu gosto.

Deixe por pelo menos 3 horas.

Pegue o filé, abra bem, coloque metade de uma fatia de presunto e metade de uma fatia de mussarela.

Enrole bem firme e prenda com palitos. Faça com todos.

Empane os filés primeiro no ovo, depois na farinha de rosca, repetir o processo.

Tirar o excesso de farinha e fritar em óleo quente.

Deixe escorrer em papel absorvente e sirva.

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Tags relacionadas: #gastronomia