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Saiba onde encontrar pratos preparados por ex-participantes do MasterChef em São Paulo

MARINA CONSIGLIO SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) - O MasterChef Brasil, reality show culinário da Band, estreia a quinta temporada nesta terça (6). O programa faz tanto sucesso, que ganhou dois derivados: uma versão para profissionais e outra, infantil. Indepe

Da Redação

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Escrito por Da Redação
Publicado em 06.03.2018, 14:50:00 Editado em 06.03.2018, 14:50:10
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MARINA CONSIGLIO

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SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) - O MasterChef Brasil, reality show culinário da Band, estreia a quinta temporada nesta terça (6). O programa faz tanto sucesso, que ganhou dois derivados: uma versão para profissionais e outra, infantil. Independentemente da versão, a atração é conhecida por impulsionar a carreira de cozinheiros, sejam eles amadores ou profissionais.

Saiba onde comer receitas criadas ou preparadas por alguns dos participantes de temporadas passadas.

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Dayse Paparoto

Vencedora da primeira edição do programa com competidores profissionais, Dayse cozinha no restaurante Feed Food, em Pinheiros. De culinária variada, o espaço tem receitas como o risoto de abóbora com queijo da serra da Canastra, farofinha de amêndoas e avelã.

R. Artur de Azevedo, 517, Pinheiros, tel. 4305-7726. Ter. a sáb.: 12h às 24h. Dom.: 13h às 17h30.

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Ivo Lopes

O chef participou da primeira temporada profissional da atração, em 2016, e comanda, desde julho passado, o Avenida Café?, restaurante de culinária franco-italiana na Mooca. A casa oferece pratos como o ravióli de maçã verde, shimeji e fonduta de gorgonzola doce.

Avenida Café Bistrô - R. Ibipetuba, 52, Mooca, tel. 2373-7213. Ter. a qui., das 12h às 23h; sex. e sáb., das 12h às 24h; dom., das 12h às 17h.

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Jiang Pu

Queridinha do público na terceira edição do reality, a chinesa Jiang Pu inaugurou o seu Chi Culinária Oriental com pratos da culinária de sua terra natal, em Pinheiros. São carros-chefes os guiozas recheados com porco e vegetais. Sugestão de entrada, o Japchae Shala é uma salada morna de macarrão de batata-doce com legumes, cogumelos e molho de gergelim e shoyu.

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Chi Culinária Oriental - R. Con. Eugênio Leite, 448, Pinheiros, tel. 3062-7350. Ter. a sáb.: 18h às 23h. Dom.: 12h às 16h.

Lívia Cathiard e Raquel Novais

As participantes da terceira temporada do programa viraram sócias e, juntas, comandam o Indústria Brasileira Bar, no Itaim. Em ambiente que remete a uma fábrica, oferecem hambúrgueres que destacam ingredientes brasileiros em suas receitas. É o caso do Conexão Minas Amazônia, com queijo da Canastra, tomate tostado, aioli de tucupi negro e pão da casa. Para acompanhar, a dica são os chips de banana-da-terra.

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Indústria Brasileira Bar - R. Prof. Atílio Innocenti, 419, Itaim Bibi, tel. 3078-3888. Ter. a sex.: 12h às 15h e das 17h à 24h. Sáb.: 12h às 1h. Dom.: 12h à 24h.

Martin Casilli

Participante da primeira temporada, Martin criou o menu e gerencia a cozinha do Sky Hall Terrace Bar, na região sul de São Pauloi. Entre as receitas criadas por ele, estão o atum selado com crosta picante e caramelo de cerveja e os chips de abóbora cabotiá.

Sky Hall Terrace Bar - Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1.327, Vila Nova Conceição, tel. 2828-9740. Seg. e ter.: 11h30 às 22h30. Qua. a sex.: 11h30 às 2h. Sáb.: 17h às 2h.

Ravi Leite

Competidor da segunda temporada de cozinheiros profissionais, Ravi comanda o Hi Pokee. Dentro de uma galeria comercial na rua Augusta, o local tem mesas concorridas e menu de poke —prato de inspiração havaiana que mistura peixe cru e outros complementos. O que leva o nome de Tropical, por exemplo, tem salmão, manga, pepino, cenoura, chips de batata-doce, coco crocante e arroz branco.

Hi Pokee - R. Augusta, 2.052, Cerqueira César, tel. 3063-5408. Seg.: 11h30 às 15h30. Ter. a sáb.: 11h30 às 15h30 e 18h45 às 22h.

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