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Gastronomia

Mojito: coquetel cubano à base de rum 

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Drinque fácil de fazer. É perfeito para dias quentes, acompanhando saladas e peixes. Um brinde!

Ingredientes:
Dois ramos grandes de hortelã
Um limão
Água com gás ou água tônica
Rum
Açúcar
Gelo

Modo de fazer:
Destale as folhas de um dos ramos de hortelã e passea-se gentilmente por dentro do copo, deixando-as ao fundo do mesmo após isto. Acrescente o açúcar e o suco do limão e, com um socador, macere a hortelã. Adicione uma dose de rum (ou duas ou três, a depender de seu paladar e de sua vontade de ficar tonto!) e complete o copo com água com gás ou tônica. Coloque o outro ramo de hortelã em pé, como que fincado no fundo do copo e adicione bastante gelo. Sirva com um canudo.


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