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    Lasanha de berinjela e queijo brie
    Foto por Reprodução
    Escrito por REDAÇÃO
    Publicado em 28.12.2017, 15:00:00 Editado em 28.12.2017, 15:01:36
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    Cansado da lasanha tradicional? Que tal mudar um pouco a receita e adicionar alimentos mais saudáveis? Essa versão é muito fácil de fazer e fica uma delícia. 

    Ingredientes

    180 g de berinjela em fatias
    80 g de tomate
    80 g de molho bechamel
    80 g de cream cheese
    30 g de parmesão
    80 g de queijo brie em fatias
    3 g de sal
    100 ml de azeite

    Modo de preparo
    Em uma panela, misture o molho bechamel (feito à base de leite, farinha de trigo e manteiga, como mostrado aqui), o cream cheese e 20 g de queijo parmesão. Sele as fatias de berinjela em azeite, salpicadas de sal.

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