Gastronomia

Farofa de linguiça toscana com abacaxi

Da Redação ·
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Farofa de linguiça toscana com abacaxi

Sabe aquela linguicinha que sobra após o churrasco? Que tal uma farofa saborosa com ela?

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Modo de preparo
Pique a linguiça toscana e depois asse no forno, ou frite em uma frigideira, e reserve. Derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente o alho bem picado e a cebola e deixe refogar bem até começar a dourar. Adicione a linguiça fatiada e refogue, junte a farinha de milho e mexa bem. Em seguida, adicione os pedaços de abacaxi e o cheiro-verde. Acerte o sal e a pimenta. Sirva em temperatura ambiente.