Gastronomia

Aprenda a fazer uma deliciosa Salada de Batata com Bacalhau 

Da Redação ·
Salada de Bacalhau da The Bakers - Divulgação / Filico
Salada de Bacalhau da The Bakers - Divulgação / Filico

Ingredientes:

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400 gramas de bacalhau desfiado

300 gramas de batata cozida

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20 gramas de ervilha

30 gramas de cebola

30 ml de azeite extra virgem

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10 gramas de açafrão (colocar na água para cozinhar a batata)

Coentro a gosto

Modo de preparo:

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Em uma panela, ponha a água e o açafrão e coloque a batata para cozinhar. Escorra as batatas e deixar esfriar. Refogue a cebola no azeite e reserve. Em um recipiente, coloque o bacalhau, a batata, a cebola, a ervilha e misture. Salpique o coentro por cima.

Fonte- oglobo.globo.com