Ingredientes da massa:

½ kg de farinha

½ copo (americano) de óleo

1 copo (americano) de leite

1 pacote de fermento seco (20g)

1 ovo

1 colher rasa (sopa) de sal

Ingredientes do recheio:

½ kg de carne moída

1 limão

Sal

Cebola picada

2 tomates

Pimenta

Hortelã

Modo de preparo
Modo de preparo da massa:

Coloque os líquidos e por último a farinha e o fermento. Misture tudo até obter uma massa homogênea.

Modo de preparo do recheio:

Misture todos os ingredientes. Depois coloque em uma peneira e deixe escorrer por uns 5 minutos.

Montagem:

Pegue pequenas porções da massa, modele a esfirra, recheie e leve para assar em forno 180º pré-aquecido por 30 minutos ou até dourarem.

FONTE- tvgazeta.com.br