MAIS LIDAS
VER TODOS

Gastronomia

Peixe ao forno com molho 

O peixe sempre é uma excelente opção, para o almoço ou jantar. Nesta receita a carne acompanha um molho especial saboroso e muito fácil de preparar.Ingredientes1,2 posta de peixe pequenas 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 dentes de alho bem picados 4 b

Da Redação

·
Peixe ao forno com molho 
Icone Camera Foto por Reprodução
Escrito por Da Redação
Publicado em 25.12.2017, 05:56:00 Editado em 25.12.2017, 10:30:27
Imagen google News
Siga o TNOnline no Google News
Associe sua marca ao jornalismo sério e de credibilidade, anuncie no TNOnline.
Continua após publicidade

O peixe sempre é uma excelente opção, para o almoço ou jantar. Nesta receita a carne acompanha um molho especial saboroso e muito fácil de preparar.

continua após publicidade

Ingredientes
1,2 posta de peixe pequenas
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 dentes de alho bem picados
4 batata médias cortadas ao meio e aferventadas
1 cebola média cortada em rodelas }
1 colher (sopa) de óleo de milho
4 tomate sem sementes, picados
1/2 xícara (chá) de extrato de tomate
1/2 xícara (chá) de Água
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
salsa (ou salsinha) picada para polvilhar
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo
Tempere o peixe com o limão, o alho e sal e pimenta a gosto, tampe e deixe tomar gosto na geladeira, por 30 minutos. Em uma panela, refogue a cebola com o óleo, junte o tomate, o extrato e a água, misture bem e ferva por 5 minutos, com a panela tampada. Tempere a gosto com sal e pimenta e retire do fogo.

continua após publicidade

Em um refratário, coloque as batatas intercaladas com o peixe, em uma só camada. Regue com o molho e o azeite e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 a 190 ºC) por cerca de 40 minutos ou até o peixe cozinhar. Retire do forno e polvilhe a salsa antes de servir.

Gostou desta matéria? Compartilhe!

Icone FaceBook
Icone Whattsapp
Icone Linkedin
Icone Twitter

Mais matérias de Gastronomia

    Deixe seu comentário sobre: "Peixe ao forno com molho "

    O portal TNOnline.com.br não se responsabiliza pelos comentários, opiniões, depoimentos, mensagens ou qualquer outro tipo de conteúdo. Seu comentário passará por um filtro de moderação. O portal TNOnline.com.br não se obriga a publicar caso não esteja de acordo com a política de privacidade do site. Leia aqui o termo de uso e responsabilidade.
    Compartilhe! x

    Inscreva-se na nossa newsletter

    Notícia em primeira mão no início do dia, inscreva-se agora!