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    Aprenda a fazer uma massa de pizza a base de couve-flor

    Aprenda a fazer uma massa de pizza a base de couve-flor
    Foto por Reprodução
    Escrito por REDAÇÃO
    Publicado em 20.11.2017, 08:03:00 Editado em 20.11.2017, 08:08:47
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    Ingredientes

    1 colher (sopa) de tomilho fresco
    1 colher (chá) de alecrim
    1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
    1 colher (sopa) de salsinha
    1 colher (sopa) de orégano
    Pimenta-do-reino a gosto
    1 colher de sopa de azeite
    2 couve-flor cozida
    3 ovos batidos
    Sal a gosto

    Modo de fazer
    Processe a couve-flor até ficar bem moída e depois passe-a para um pano de prato bem fino e esprema para tirar a água. Misture a couve-flor com todas as ervas e o queijo parmesão. Bata os ovos e junte com os demais ingredientes para formar a massa. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Unte uma forma de pizza com azeite e espalhe a massa até ficar uniforme. Pré aqueça o forno a 230ºC e asse por 25 minutos. Recheie como desejar e asse novamente por mais 5 minutos.

    Fonte- vogue.globo.com

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