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    Aprenda a preparar mini hambúrguer de frango

    RReceita prática, rápida, saborosa e uma ótima opção de entrada ou lanchinho da tarde
    Foto por Reprodução
    Escrito por Abimapi
    Publicado em 06.11.2017, 11:40:00 Editado em 06.11.2017, 11:42:13
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    A equipe de culinaristas da Abimapi separou uma receita prática, rápida, saborosa e uma ótima opção de entrada ou lanchinho da tarde: mini hambúrguer de frango. Experimente!

    Mini hambúrguer de frango

    Abimapi
    Rendimento: 5 porções

    Grau de dificuldade: fácil

    Tempo de preparo: 40 minutos

    Ingredientes

    Montagem
    5 pães para hambúrguer
    5 hambúrgueres de frango
    10 fatias de queijo tipo cheddar ou prato
    30 fatias de pepino em conserva agridoce (opcional)

    Hambúrguer
    1/2 xícara das de chá de cebola cortada em cubos bem pequenos
    1 dente de alho amassado
    600 gramas de peito de frango moído
    1 colher das de café de caldo de galinha em pó 0% de gordura
    20 gramas de bacon fatiado e cortado em tiras
    6 colheres de cheiro verde fresco bem picado
    Sal, pimenta do reino branca, pimenta vermelha, mostarda e noz-moscada à gosto

    Modo de preparo:

    Hambúrguer: Em uma tigela misture bem todos os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos em peneira na geladeira. Despreze o liquido que formou na tigela, divida a massa em cinco porções, leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C ou em uma grelha. Retire do forno e monte os hambúrgueres a seu gosto.

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