Gastronomia

Aprenda a fazer uma caipirinha colorida

Da Redação ·
Caipirinha mágica (Foto: Food Network)
Caipirinha mágica (Foto: Food Network)

Rendimento: 2 copos

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Ingredientes

Gelo colorido
750ml de água
½ repolho-roxo em tirinhas

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Caipirinha
1 limão inteiro
½ rodela de limão para decorar
1 dose de cachaça
Açúcar a gosto

Modo de fazer
Gelo colorido
Corte o repolho em tirinhas e coloque água até cobrir. Ferva a água, o repolho e descarte-o. Coloque a água azul em formas de gelo e deixe firmar no congelador por pelo menos 6 horas.

Caipirinha
Corte o limão em quatro, tire o miolo e macere. Acrescente a cachaça e o açúcar.

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Montagem
Em um copo coloque a caipirinha e acrescente o gelo azul. Conforme ele for derretendo, o drink deve ficar rosa.

Fonte- revistamarieclaire.globo.com