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    Aprenda a fazer a clássica e deliciosa salada caesar 

    Salada Caesar é sucesso no mundo todo.
    Foto por Reprodução
    Escrito por Da redação
    Publicado em 24.10.2017, 08:39:00 Editado em 24.10.2017, 08:51:56
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    A Caesar é uma das saladas preferidas e mais pedidas em todo mundo. O que garante seu sabor especial é o molho feito à base de maionese, parmesão e creme de leite. Aprenda fazer essa delícia, passo a passo.

    INGREDIENTES:
    1 alface americana lavada, higienizada e picada grosseiramente
    1 peito de frango sem osso, temperado, grelhado e picado em tiras
    1 xícara de parmesão ralado em lascas
    2 xícaras de croutons bem crocantes (feitos com pão de forma sem casca)

    MOLHO:

    250 g de maionese
    250 g de azeite
    1 xícara (chá) de salsinha
    250 g de creme de leite
    100 g de parmesão
    1 colher (sopa) de alho triturado

    Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador até obter um creme homogêneo. Reserve.
    Em um prato acomode a alface, em seguida as tiras de frango e então derrame o molho Caesar por cima. Para finalizar, espalhe o queijo parmesão em lascas e está pronto para servir.

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