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    Manteiga aromatizada com capuchinha - FOTO -  GABRIELA PASTRO
    Foto por Reprodução
    Escrito por REDAÇÃO
    Publicado em 19.10.2017, 00:10:00 Editado em 18.10.2017, 13:23:27
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    Ingredientes 

    200 g de manteiga sem sal

    20 flores de capuchinha

    5 folhas grandes de capuchinha

    Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo

    Deixe a manteiga atingir a temperatura ambiente e depois bata com um garfo. Pique bem fininho as folhas e flores, já higienizadas, e adicione à manteiga, incorporando bem. Deixe descansando na geladeira por pelo menos 2 horas para potencializar o sabor. Use em carnes brancas, como peixes e frango, torradinhas, risotos, como molho de macarrão e muito mais!

    Fonte - casavogue.globo.com 

     

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