Gastronomia

Esfiha crocante de espinafre

Da Redação ·
Esfihas de espinafre
Esfihas de espinafre

Muita gente torce o nariz para a culinária vegana. Mas esta receita de esfiha fica muito crocante e saborosa. Experimente!

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Ingredientes:

Massa

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1 tablete de fermento biológico fresco (ou seco)

300 ml de água morna

100 ml de óleo

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1 colher (sobremesa) de sal

1 colher (sobremesa) de açúcar

5 xícaras de farinha de trigo (pode misturar branca com integral)

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Recheio

3 maços de espinafre

alho e cebola

sal a gosto

pimenta calabresa (opcional)