"Sextou" com o Dia Internacional da Cerveja. Comemorado sempre na primeira sexta-feira do mês de agosto, o momento celebra todos aqueles que trabalham na cadeia produtiva de uma das bebidas mais apreciadas no mundo.
Um paixão para os brasileiros, a cerveja está presente em diversos momentos do cotidiano, desde um churrasco em família e com os amigos, até uma saideira no final de semana. Para celebrar a data, confira como fazer quatro drinks "diferentões" em casa, para aproveitar mais ainda a sua "gelada".
As receitas combinam a cerveja com café, gengibre e até pimenta. Viva e beba com moderação!
Moscow mule com cerveja
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50 ml de cachaça
15 ml de suco de limão
30 ml de calda de gengibre
100 ml de cerveja
Modo de preparo da calda
Corte em pedaços o gengibre em calda e coloque para ferver com água e mel. Depois, é só bater a calda no liquidificador.
Modo de preparo do drink
Coloque em um copo de Moscow Mule todos os ingredientes com gelo triturado.
Cozumel
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2 latas de cerveja clara
2 limões
8 cubos de gelo
2 colheres de sopa de sal fino ou grosso
Modo de preparo
Espalhe o sal em um prato e esfregue metade de um limão em toda a borda de 2 copos com boca larga. Vire os copos sobre o sal no prato, pressionando firmemente para grudar o sal na borda. Esprema o restante do limões nos copos, sendo que cada copo deverá conter o suco de meia fruta. Coloque 4 pedras de gelo em cada copo e, por último, adicione a cerveja sem tocar nas bordas do copo, para não dissolver o sal.
Expresso martini com cerveja
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50 ml de cachaça
Gelo a gosto
3 colheres de chá de açúcar
50 ml de café expresso frio
Grãos de café torrado
20 ml de cerveja Stout
Modo de preparo
Macere o limão e o açúcar em uma caneca. Despois, coloque a cachaça, o gelo, o café expresso e complete com a cerveja Stout. Decore com grãos de café.
Michelada - cerveja com pimenta
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1 lata de cerveja (lager)
Molho de pimenta (Tabasco)
Molho inglês ou shoyu
30 ml de suco de limão TaitiSal (se tiver, pode usar pimenta em pó também)
4 Cubos de gelo
Modo de preparo
Cubra a borda de um copo alto com limão taiti, espalhe sal por cima, e pingue 4 gotas de molho inglês e de tabasco dentro do copo. Adicione o gelo e o suco de limão por cima. Finalize completando com a cerveja.
Fonte: Globo Rural.
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