Cotidiano

Família inteira pega doença de Chagas após comer açaí contaminado

Da Redação ·
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Família inteira pega doença de Chagas após comer açaí contaminado

Sete pessoas da mesma família contraíram a doença de Chagas em Lábrea, no Amazonas. O parasita estava presente em açaí consumido por elas. Segundo a Fundação de Medicina Tropical Doutor Heitor Vieira Dourado e a Fundação de Vigilância em Saúde do Amazonas comprovaram a presença do transmissor em amostra de açaí analisada.

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A Secretaria de Saúde do Estado confirmou que todos foram infectados com a doença e são monitorados desde janeiro, quando o caso foi notificado. A secretaria ainda informou que é a primeira vez que é comprovada cientificamente a presença do protozoário causador da doença no alimento.

Por meio de nota, a Fundação de Vigilância Sanitária do Amazonas informou que ações de conscientização de produtores de açaí serão reforçadas.

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Em 2010, testes científicos provaram que o protozoário causador da doença de Chagas pode sobreviver na polpa do açaí mesmo em temperaturas de até -20°C. Os resultados foram publicados na revista especializada Advances in food and Nutrition Research.

(Jornal o Povo)