Social Apucarana

Autor: Da Redação,
sábado, 10/09/2011
Começou como hobby e virou profissão! Fabiana Fukunaga Himawari, 36 anos, é chef gastronômica e cozinha desde os 11. Ela já participou de diversos cursos de culinária no Senac e Sesc. A apucaranense trabalha no pesqueiro da família há 6 anos junto do esposo Alexandre Koji Himawari, com quem é a casada há 19, e tem duas filhas, Julia e Luana. “Os clientes elogiam bastante o tutu de feijão, a moqueca e a tilápia a parmegiana, mas o prato que eu mais gosto de fazer e comer é o Tonkatsu, carne suína à milanesa acompanhada do molho inglês”

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