Ingredientes
1 lata de milho verde com água
Meia lata da mesma de óleo
1 lata da mesma de açúcar
Meia lata da mesma de fubá
4 ovos
2 colheres bem cheias de farinha de trigo
2 colheres de coco ralado
1 colher e meia de chá bem cheia de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador. Depois acrescente o coco ralado, fermento e misture.
Coloque para assar em uma forma untada e enfarinhada para evitar que grude. O tempo de preparo na redonda é mais rápido, mas a receita fica menor.
Para aumentar, faça com o dobro dos ingredientes. O bolo fica parecendo pamonha, bem cremoso, uma delicia!
Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos.