MARINA CONSIGLIO
SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) - O Ribs on the Barbie costelas de porco marinadas em temperos secretos é um dos pratos preferidos do público do Outback. Tanto, que em 2017 a rede de restaurantes de temática australiana lançou um festival com novos pratos inspirados na receita. O cardápio fez sucesso e ganhou repeteco neste ano.
A partir desta quarta (14), já é possível encontrar as novidades nas unidades da casa. Dos três pratos, um já conhecido da clientela: o Ribs BloominBurger (R$ 43), pão de hambúrguer australiano com recheio de costela recheada, queijos gratinados, cebola empanada e maionese da casa. Fritas acompanham.
Novos mesmos são as Ribs Fries (R$ 51,90), que combinam as batatas fritas da casa com costela desfiada, molhos barbecue e Cheese Ranch, queijos derretidos, bacon crocante e toque adocicado no final.
Por fim, o Ribs Fire Bites (R$ 49) é uma porção de bolinhos de macn cheese (macarrão com queijo) e costela desfiada, empanados e fritos, servidos com maionese picante e molho Firehouse, uma versão mais picante do molho barbecue.
As receitas ficam disponíveis no cardápio da casa até maio.